در کشاورزی اسید آمینه، هیومیک اسید و فولویک اسید تاثیر بسیار مناسبی بر روی خواص فیزیکی شیمیایی خاک داشته و باعث بهبود خواص کیفی، همچنین افزایش جذب و نگهداری آب در خاک و زمین سفت و سخت می گردد.